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Malecon Rum Reserva Imperial 18 Jahre 0,7l
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Malecon Rum Reserva Imperial 18 Jahre 0,7l

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RUM MALECON RESERVA IMPERIAL 18 AÑOS   Bis zur Volljährigkeit... mehr
RUM MALECON RESERVA IMPERIAL 18 AÑOS
 
Bis zur Volljährigkeit reift dieser Rum in ausgewählten Eichenfässern heran, um den Kenner mit einem Duft- und Geschmackserlebnis sondersgleichen von sich zu begeistern.

BESCHREIBUNG
Malecon Reserva Imperial 18 Jahre ist der wohl beliebteste Rum im Portfolio. Vielleicht weil er mit seinen 18 Jahren als Volljährig gilt und damit vor allem gute Assoziationen auslöst? Ganz bestimmt liegt es aber an der einzigartigen Qualität, die sich nach den 18 Jahren Holzfassreifung im Glas befindet. Auch unter Experten genießt der Rum einen großartigen Ruf und wurde bereits vielfach für seine Qualität ausgezeichnet. Der Rum, welcher am besten im Glas-Schwenker und bei Zimmertemperatur genossen werden sollte, hat im Laufe seiner Reifezeit vielschichtige Aromen entwickelt und bedarf einer ruhigen Minute, um angemessen genossen zu werden.
 
Im Glas entfaltet der Rum unmittelbar einen intensiven, süßlichen Charakter. Lassen Sie den Rum ein wenig stehen und riechen Sie dann nochmals. Merken Sie wie der Rum sich im Glas weiterentwickelt? Aromen von getrockneten Aprikosen und ein Hauch von Schokolade haben sich dem Potpourri von Gerüchen angeschlossen. Auch am Gaumen hat der Rum seine Zeit verdient. Lassen Sie den Schluck einige Sekunden im Mund verweilen und genießen Sie den Moment wenn der Alkohol seine komplexen Aromen offenbart. Der Malecon Reserva Imperial 18 Jahre ist verblüffend weich und dennoch intensiv. Aromen von Vanille, Kakaobohnen und getrockneten Früchten verbreiten sich im gesamten Mundraum. Dazu kommt eine deutlich spürbare Reifenote in Form von würzigen Holznoten, welche sich insbesondere beim Abklang klar bemerkbar macht. Ein Geschmack welcher lange verweilt und die Zeit für einen ganz besonderen Moment innehalten lässt. Dies ist kein Rum für jeden Tag, sondern ein Rum für jeden besonderen Tag.
 
Übrigens, wer gerne einen Old Fashioned Cocktail genießt, sollte diesen einmal mit einem Malecon Reserva Imperial 18 Jahre versuchen.
 

Charakter: Salzig, üppig und warm mit einem verführerisch aromatischen Bouquet. Leicht und mittelkräftig am Gaumen.
 
Anmerkungen: Getrocknete Früchte und reife Birnen entzünden sich in der Nase. Verströmt Noten von gesalzenem Karamell, Pflegebananen und gegrillter Ananas.
 
Lebe ein bisschen: Gepflegt serviert, bringt es den Trinker in ein sensationelles Finale.
Art: Melasse Rum
Alkohol Vol.%: 40
Alter: 18
Land: Panama
Farbe: gold / dunkel
Bioartikel: nein
Allergene: nein
Zusatzstoffe: nein
  • Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str. 7 28197 Bremen Deutschland

  • Destillat mit einer unverwechselbaren Persönlichkeit
    RUM MALECON.
    DIE PHILOSOPHIE.
     
    Die große Auswahl an hochwertigen Rums aus dem Rum Malecon Sortiment kann alle Kundenwünsche abdecken:
    Die leichten und frischen Rums, die für Cocktails verwendet werden und nicht nur von den jüngsten, weniger erfahrenen Gaumen geschätzt werden. Die lange gereiften Rum-Sorten, welche für diejenigen geeignet sind, die alle Nuancen dieses Destillats einfangen möchten.
    Und die „leuchtenden Sterne“ – die ältesten Rums, die von den Fachleuten geschätzt werden, welche die Exklusivität eines einzigartigen Produkts suchen oder sich einfach einen einzigartigen Tropfen genießen möchten.
     
    Beste Rohstoffe
    Die Basis für Rum Malecon ist von Hand geerntetes Zuckerrohr, welches in der Nachbarschaft der Brennerei kultiviert und in der Destillerie zu hochwertiger Melasse ausgelassen wird. Die Vergärung erfolgt langsam in offenen Bottichen ausschließlich mit der Hilfe natürlicher, in der Luft vorhandener, Hefen.
     
    Tradizionelle Rezeptur
    Rum Malecon wird aus Zuckerrohr-Melasse gebrannt und nach traditioneller kubanischer Methode produziert. Dafür stehen in Panama modernste Brennanlagen und ausgebildete Brennmeister zur Verfügung. Nach dem Brennvorgang wird der Rum auf 75% vol. reduziert und in Ex-Bourbonfässer für die Reifung gefüllt.

    Extra lange Reifungszeiten
    Kenner wissen, dass Premium-Rum einige Zeit im Eichenfass lagern muss, um komplexe Aromen und eine eigene Note zu entfalten. Die idealen Lagerbedingungen in Panama begünstigen dabei den gewünschten intensiven Austausch des Destillats mit dem Holz der Fässer. Diese Erkenntnis hat sich auch die Rum-Marke Malecon zu eigen gemacht: Die sehr langen Reifungszeiten und die damit verbundenen hocharomatischen Erzeugnisse sind sein Markenzeichen und begründen seine Faszination.
    Vielfache Auszeichnungen
    Rum Malecon bietet ein außergewöhnliches Spektrum an Aromen und Impressionen an. Kein Wunder, dass unsere Genießer-Rums diverse Preise einheimsten, zuletzt Grand Gold Medaille und „Rum of the Year“ Auszeichnung auf dem renommierten Meiningers ISW Internationalen Spirituosen Wettbewerb in Juli 2018.
     
     
    EINTRITT IN DIE RUMWELT
    1990 trat Marco Savio in das 1958 gegründete Unternehmen seines Vaters ein. Damals produzierte das Unternehmen typische Liköre und importierte Kaffee nach Italien. Aus diesem Grund begann Marco bald, durch Mittelamerika zu reisen um nach den besten Kaffeeplantagen zu suchen.
    Der Grundstein für Rum Malecon wurde gelegt, als er auf einen wichtigen Rum-Master Blender traf, der ihn in die Welt der Rums einführte.
     
    ERWERB VON RUM-FERTIGKEITEN
    Dies war der Ausgangspunkt für eine lange Reise in eine faszinierende Welt, voller Geheimnisse, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und die Marco auch dank seiner Erfahrung als Spirituosenhersteller zu nutzen und zu verinnerlichen wusste. Durch sorgfältiges Studieren und Experimentieren über einen Zeitraum von 10 Jahren und Zusammenarbeit mit mehreren Rum-Meistern in Kuba, Guatemala, Panama, verfeinerte Marco sein Wissen über die mittelamerikanischen Rums und traf die Entscheidung, eine neue Produktlinie für sein Unternehmen zu entwickeln.

    HERSTELLUNG VON RUM MALECON
    Marco Savio begann eine Zusammenarbeit mit Brennmeistern, um Rum nach seinen exklusiven Rezepten herzustellen. So gründete er im Jahr 2000 Rum Malecon. Ursprünglich bestand das Sortiment aus nur 5 Artikeln, die sich auf einzigartige und elegante Rums für echte Genießer konzentrierten. Während der Jahre wurde das Sortiment erweitert und deckt heute alle Marktbedürfnisse ab. Auf diese Weise hat Marco seine Vision verwirklicht, den hochwertigen Rum einem breiten Publikum zugänglich zu machen.
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